Ulasan Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer

Daftar Isi

ulasan 1 menit

Ninja adalah merek peralatan dapur yang tampaknya semakin kuat. Dia tidak hanya dikenal karena membuat beberapa multicooker dan penggorengan udara terbaik, tetapi dia terus berinovasi, memproduksi banyak peralatan serbaguna seperti blender yang berfungsi ganda sebagai pengolah makanan.

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer dikenal sebagai pemanggang dalam ruangan Ninja Foodi 5-in-1 di Amerika Serikat atau Ninja Foodi Airgrill di Australia. Seperti banyak alat penggoreng udara, alat ini menawarkan fungsi memasak lain selain menggoreng udara. Ini termasuk memanggang, memanggang, dan mengeringkan, tetapi fungsi memangganglah yang membedakannya dari yang lain. Ini memungkinkan Anda untuk minum makanan, tetapi sistem kontrol asap berarti Anda dapat melakukannya di dalam ruangan tanpa menyalakan alarm asap. Ini seperti memiliki panggangan outdoor atau barbekyu di dapur Anda.

Dilengkapi dengan panci masak, keranjang set, dan piring panggangan, yang semuanya anti lengket dan aman untuk mesin pencuci piring; Tetapi tidak mungkin untuk menyimpan semua yang ada di dalam perangkat secara bersamaan. Jika diukur dalam liter atau liter, Keranjang Penggorengan Udara tidak besar. Namun, itu terasa besar berkat desainnya yang lebar dan dangkal, yang berarti makanan dapat dibagikan untuk hasil yang lebih baik.

Dalam pengujian, kami menyukai hasil penggorengan dan pemanggangan udara, tetapi tidak dapat disangkal bahwa ini adalah perangkat tebal yang memakan banyak ruang kontra—terutama jika dibandingkan dengan pesaing yang sedikit lebih ramping yang menyukai beberapa penggorengan udara terbaik yang kami miliki. terlihat. Karena itu, mereka tidak ideal untuk dapur kecil. Namun, sangat berharga jika Anda akan menggunakan banyak fungsi barbekyu; Jika tidak, Anda juga dapat menggunakan penggorengan udara Ninja standar.

Ninja Food Health Grill & Air Fryer — (Kredit gambar: TechRadar)

Harga dan Ketersediaan Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer

Daftar harga: £199.99 / $229,99 / AU$399,99

Seperti disebutkan sebelumnya, Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer dikenal sebagai Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill di Amerika Serikat atau Ninja Foodi Airgrill di Australia. Anda bisa membelinya langsung di Ninja dan harganya sama dengan air fryer Ninja kapasitas besar lainnya. Namun, dengan model ini, Anda juga mendapatkan kemampuan untuk memanggang di dalam ruangan selain memanggang, mengeringkan, dan memanggang.

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer: Desain

Panel kontrol intuitif
pemanasan otomatis
Bagian yang aman untuk mesin cuci piring

Penggorengan dan pemanggang udara Ninja ini lebih besar dari yang kami harapkan, berukuran 11 x 14 x 17 inci / 26 x 35,6 x 45 cm (P x P x T). Selain itu, konfigurasi tutup berengsel berarti memerlukan jarak yang cukup di bagian belakang untuk memungkinkannya dibuka sepenuhnya. Tidak mampu mendorongnya ke belakang permukaan kerjanya hanya berkontribusi pada perasaan lebih kesepian daripada dirinya. Tentu saja, Anda dapat mendorongnya kembali saat tidak digunakan, tetapi masih membutuhkan banyak ruang penghitung.

Panci masak utama memiliki kapasitas 6 liter / 5,7 liter, dan jika Anda menggoreng udara, Anda harus memasukkan keranjang sayuran yang mengurangi kapasitas menjadi 4 liter / 3,8 liter. Untuk memanggang, piring panggangan berat terletak di dalam panci masak utama. Semuanya ramah mesin pencuci piring, tetapi mereka yang tidak memiliki perangkat semacam itu tidak perlu khawatir karena sikat kaku juga disediakan untuk membantu membersihkan pelat panggangan secara manual. Jika Anda ingin menyimpan Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer Anda di lemari, Anda akan membutuhkan ruang tidak hanya untuk peralatan itu sendiri, tetapi juga untuk piring panggangan atau keranjang sayuran, karena kedua item tersebut tidak dapat disimpan di dalam unit di waktu yang sama.

Pemanggang makanan ninja yang sehat dan penggorengan udara dengan kentang matang di dalamnya — (Kredit gambar: TechRadar)

Panel kontrol mudah diakses di bagian depan perangkat dan mudah digunakan. Untuk memanggang, Anda dapat memilih salah satu dari empat tingkat panas. Penggorengan udara dapat diatur ke suhu antara 300-450 °F / 150-240 °C; Untuk memanggang, kisaran suhunya adalah 250-500 °F/120-260 °C; Atau Anda dapat memanggang pada 250-400 °F / 120-210 °C. Fungsi pengeringan menggunakan suhu yang lebih rendah yaitu 105-195°F / 40-90 °C, tetapi membutuhkan waktu memasak yang lebih lama. Tampilan terintegrasi dengan tombol panah langsung untuk menyesuaikan waktu dan suhu berarti tidak ada pengaturan yang rumit. Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer memanas secara otomatis, memberi tahu Anda saat sudah cukup panas untuk ditambahkan ke makanan Anda. Namun, itu tidak mengingatkan Anda untuk mengocok atau mengaduk saat menggoreng udara.

Panduan memulai cepat serta buku resep dengan bagan memasak memberikan banyak panduan tentang pemilihan waktu dan suhu untuk makanan umum. Meskipun perhatikan bahwa ada sangat sedikit saran untuk memanggang dan memanggang pekerjaan, mereka akan memerlukan beberapa percobaan dan kesalahan.

Pemanggang makanan ninja yang sehat dan penggorengan udara dengan ayam goreng di dalamnya — (Kredit gambar: TechRadar)

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer: Performa

Ruang besar untuk menyebarkan makanan saat menggoreng udara
Tanda strip dari panggangan melengkung, tidak lurus
Makanan matang dan kecoklatan merata

Penggunaan air fryer sedikit berbeda dengan air fryer standar dengan keranjang tarik. Sebaliknya, keranjang sayuran di sini jatuh ke dalam mesin; Anda dapat mengakses makanan dengan mengangkat penutup atas. Pengaturannya tidak lebih baik atau lebih buruk daripada alat penggoreng udara lainnya, tetapi sedikit lebih sulit untuk mengocok makanan saat dimasak, karena Anda harus mengangkat keranjang laci sayuran panas untuk melakukannya.

Untuk menguji fungsi penggorengan udara, kami memasak sejumlah kentang goreng beku yang dipotong tebal. Kami menyetel suhu ke 360°F/180 °C, memungkinkan juru masak untuk memanaskan terlebih dahulu dengan keranjang sayuran di dalamnya. Ini hanya memakan waktu tiga menit. Setelah dipanaskan, Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer meminta kami untuk menambahkan makanan dan penghitung waktu mundur dimulai secara otomatis saat tutupnya ditutup. Tidak ada pengingat untuk mengocok atau membalik makanan saat menggoreng, tapi kami memeriksanya di tengah jalan, dan mengangkat keranjang dengan sarung tangan oven untuk mengocok kentang. Setelah 20 menit, kentang goreng yang dihasilkan renyah, keemasan, dan matang sempurna. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi mereka memasak lebih cepat dari 28 menit yang mereka habiskan di oven.

Selanjutnya, kami memasak sayap ayam di udara dan terkesan bahwa ada cukup ruang di keranjang untuk memuat tujuh sayap berdampingan – Anda dapat dengan mudah memasukkan lebih banyak, jika Anda menumpuknya di atas satu sama lain. Sebelum menggoreng udara, kami menutupi sayap dengan sendok makan minyak dan memanaskan air fryer hingga 400 °F/200 °C. Kami membalik sayap setelah 10 menit, dan setelah 15 menit mereka matang dengan kulit keemasan yang renyah dan daging lembut yang lembab.

Dalam pengujian ketiga kami, kami mengevaluasi kemampuan Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer untuk memasak kentang goreng mentah yang dipotong dengan tangan. Menurut tips dalam skema penggorengan udara, kami merendam kentang mentah dalam air dingin selama 30 menit dan kemudian mengeringkannya dengan baik. Kami melapisinya dengan 1 sendok makan minyak dan memanaskan air fryer hingga 400 °F/200 °C. Meja memasak menyarankan 23-26 menit, dan kami mengocoknya setelah 10 dan 15 menit memasak. Kami mengeluarkannya setelah 18 menit karena sudah matang dan berwarna cokelat keemasan. Bagian dalamnya empuk dan renyah dan cokelat di bagian luar penggorengan itu indah.

Pemanggang makanan ninja yang sehat dan penggorengan udara dengan burger panggang di dalamnya — (Kredit gambar: TechRadar)

Kemampuan memanggang adalah fungsi utama dari air fryer, jadi kami mencobanya dengan memanggang dua burger daging sapi. Kami mengikuti saran di grafik barbekyu dan mengaturnya ke tinggi selama 6 menit. Panggangan lebih lambat untuk dipanaskan—membutuhkan waktu sekitar 8 menit—dan Anda harus memastikan piring panggangan ada di dalam, jadi panas saat Anda menambahkan makanan. Setelah dipanaskan, kami menambahkan burger dan membaliknya setelah 3 menit memasak. Kami terkesan dengan sedikitnya asap dan bau masakan yang berasal dari ninja. Burger dimasak dengan baik dengan garis-garis hangus di bagian luar, tetapi bentuk jeruji di piring panggangan berarti label pada burger melengkung tidak seperti label lurus tradisional yang Anda harapkan.

Membersihkan peralatan masak dan keranjang menjadi mudah berkat lapisan anti lengket, atau Anda dapat memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring. Pelat panggangan mudah dicuci dengan tangan, tetapi dibuat lebih mudah dengan sikat yang disediakan oleh Ninja.

Suara penggorengan udara tidak lebih tinggi dari 55 dB pada skala kebisingan; Panggangannya sedikit lebih berisik, tetapi masih hanya mencapai 58dB – tidak terlalu keras sama sekali.